Udang Goreng Anak Mami

Assalammualaikum.

Tuk entry kali nih aku nk share resepi udang plak. Resepi nih aku amik dr jiran aku yg sgt kacak bergaya c Man. Hehehehhe. Haiii Man mintak d halalkn resepi nih K.Minn tepek kt blog K.Minn egh. Hr tuh katanya Kakak Man yg masak...then dorg bg sepiring kt kami. Makanlh kami pn. Makaiii sodap x terkata ko. Lps tuh aku dgn muka x malu mintak lar resepi kt Man. Sib baek Man bg. Hehehe. Dh msk berkali2 dh...tp sekali pn x pernah aku hntr kt Man my version of lauk udang nih. Mkn sndrik jer. Hehehehe. Nnti K.Minn msk...K.Minn hntr sepiring kt Man egh. But for sure mmg x bole lawan ayer tgn Kakak Man lar kn. Nwywy tqsm Man n Kakaknya yg sd share resepi kt aku. 

Ooops knapa aku ltkkn nama "Udang Goreng Anak Mami" coz depa asai Penang. Anak Mami ko. Idung parking baek punya. Muka comeyy, c Man cm Hans Issac n Kakak Man cam muka Kajol. Sopan giteww. Huh...baek punya bodek noo. Hahahaaha. Sowii Man, gurau2 egh. Tp Man mmg encem pn...kan. Man mmg sgt2 baek. Jiran2 lain...Am pn sm encem n terbaek. Su n MacLee pn baek jgk. Nasir n Liza pn sgt2 baek jgk. Shima pn tbaek. Ani pn tbaek. Haza n Izham pn sgt2 baek. Aishhh sumer jiran aku baek2 lar. :D Beruntung lar aku d kelilingi jiran2 yg terbaek. Alhamdullilah. Syukran Ya Allah.

Resepi dia senang jer... Jom skodeng resepi asalnya

bahan2nya

udang seckpnya

cili giling Puteri

sos cili thai

halia

bwg bsr

bwg pth

jintan pth

daun kari

Udang d perapkn bersama2 garam, aji, kunyit sbk selama 10minit. Then grg garing. Blend bwg2, halia, jintan pth. Tumis grg. Mskkn daun kari. Mskkn jgk cili giling puteri. Biar hingga pch minyak. Kemudian mskkn sos cili thai. Perasakn garamnya. Kemudian mskkn udang td. Siapp. Mmg sedap lar. Aku 1 fmly suka sgt lauk nih. Simple n sedap ko. :D