Assalammualaikum.
Aku share kn resepi dessert triffle yg aku dpt dr BFF aku Haza. Haza....thanks yaa fr d resepi. Aku mmg suka mkn triffle nih especially masa triffle nih sejuk. Perggghh. Heaven tul.
Gmba kt atas tuh...triffle yg aku bwk ke rmh officemate En. Suami...c Mariana. Mlm tuh kebetulan ada mkn2 kt rmh Mariana...sok aku pn buat n bwk lh triffle nih. Mudah2 dorg suka lh.
Ok jom skodeng bhn2 yg aku gunakan.
bahan2nya:
5 sdb tepung custard
5 sdb castor sugar
5 cwn fresh milk
1 can of fruits cocktail
1 can of peachs fruits
1 kotak kristal jelly Nona
Ok memula skali mskkn tpg custard, castor sugar n oso fresh milk ke dlm periuk. Gaul2kn sehingga sebati.
Masak d atas api yg kecil hingga pekat. Sentiasa d kacau supaya tidak berkerak.
Bila dh pekat tutup api. Kemudian masukkn fruits cocktail ke dlm bancuhan custard td. Ooops....aku hnya ambil fruits cocktailnya sahaja tidak syrup nyer. Gaul sebati. Biarkan sejuk.
Kali nih aku menggunakan kek pandan chiffon jek. Tp terpulanglh nk guna kek apa2 pn. Biasanya aku gunakn kek chocolate swiss roll. Kalo guna kek swiss roll...rasanya lbh ummphh. So kek td d potong n d susun mampat d dlm bekas yg sesuaiii. Syrup dr fruits cocktail td aku renjis2 ke atas kek pandan chiffon nih. Kemudian lapiskn dgn custard td. Mampat2kn lh.
Kebetulan aku ada buah peachs so aku belasah susun atas custard td. Errrkk...nih kira dh berapa lapiss daaa. Hahhahaha.
Akhir sekali curahkan kristal jelly keatas custard. Kristal jelly tuh hnya d tmbh dgn air panas. Hah...siap. Bila dh siap....biarkan sejuk dlm fridge kureng lbh 2 3 jam. Mkn sejuk2 mmg layan. Ok...nih lat Custard Triffle My Style. Haza....thanks fr d resepi. Muahmuahmuah.
Adiosss.
No comments:
Post a Comment