Assalammualaikum.
Huh...seronok dok tgk kwn post kt fb....depa dok bt Kek Kukus Coklat Cheese. Aku pn tergoda lar tgk n try bt. Nih lar hasilnyer. So nx time aku nk bt lg n insyaallah nk kasi lg cunn punya. Huh...perasan tul. Ekekeke. So nih lar my first attempt Kek Kekus Coklat Cheese.
Senang jek nk bt kek kukus coklat cheese nih. Rasa pn ok. Lg pn bila bt kek kukus nih...x perlu risau yg kek akan hangus. Aku lg suka bt kek kukus. So jom tgk bahan2nyer....
bahan2 (A)
1 cwn gula
1 cwn susu cair
1 cwn sbk koko
1/2 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak
bahan2 (B)
3 bj telor
bahan2 (C)
1 cwn self raising flour
bahan (D)
250gm cream cheese
60gm castor sugar
25ml air
25gm tpg gdm
1 bj telor
Bahan2 (A) satukn semua bhn2 nih then d msk d atas api yg kecil. Bila dh sebati tutupkn api. Biarkn sejuk. Skrg panaskn pengukus.
bhn2 (A) d msk dlm periuk dgn api yg kecil. |
Pukul (B). Kemudian mskkn ke dlm (A). Kacau sebati. Masukkn pula (C). Siap.
Kukus dlm stgh adunan coklat nih ke dlm loyang yg telah d lenserkn marjerin. Kukus 20 minit...atau cucukkn lidi ke dlm kek td. Jika kek tidak melekat d lidi maknanyer kek sudah msk.
Pastuh kukus plak adunan cheese. Kukus lar kurang lbh 20 minit jgk. Bila dh msk adunan cheese kukuskn plak adunan lebihan coklat td. Huh senang jek. Biar sejuk.
selepas kureng lbh 20minit d kukus... |
Untuk membuat bhn (D) pukul cream cheese dn gula. Bila dh gebu mskkn telor. Lps tuh mskkn air n tpg gndm. Gaul sebati.
Bila adunan cheese dh msk...mskkn pulak lebihan adunan coklat. Kukus lg kurang lbh 20 minit. Siapp. Senang jek nk bt Kek Kukus Coklat Cheese nih.
mcm senang jer nk wat...nnt nk cuba lah..bab2 kek yg ada cheese ni mmg suka sgt2...
ReplyDeletemmg senang pn. resepi senang2 jek kt bt. aishh...oreo cheese cake Awak lg lar meletopp. org rajin cm Awak kek dia berdeco sakan. :) org malas cm kita nih lar ropanyer...
ReplyDelete