Assalammualaikum.
Huh...sedar x sedar hr nih dh 26 Syawal. Allahuakhbar. MasyaAllah cepatnya masa berlalu. Alhamdullilah. Apa2 pn syukur ke hadrat Mu YaAllah aku masih lg bernafas d hr nih.
Huahuahua...blog pn dh lama x terupdate dek kebizian yg terlampau. Bizi sokmo buat blueberry cheese tart smpaikn jari jemari aku berbau cheese semedang. Haisshh. Dah lar dlm bln Syawal nih weekend jek g jln2 penuhkn tangki pewot ngan mkn mcm2 mknan kt open hse. Wooo...best ooh. Mlm2 plak bernovel2an. So berhenti jap bernovel2an n update n3 nih smbil layan lagu Pink. Huahuahua suka3.
Huh...sedar x sedar hr nih dh 26 Syawal. Allahuakhbar. MasyaAllah cepatnya masa berlalu. Alhamdullilah. Apa2 pn syukur ke hadrat Mu YaAllah aku masih lg bernafas d hr nih.
Huahuahua...blog pn dh lama x terupdate dek kebizian yg terlampau. Bizi sokmo buat blueberry cheese tart smpaikn jari jemari aku berbau cheese semedang. Haisshh. Dah lar dlm bln Syawal nih weekend jek g jln2 penuhkn tangki pewot ngan mkn mcm2 mknan kt open hse. Wooo...best ooh. Mlm2 plak bernovel2an. So berhenti jap bernovel2an n update n3 nih smbil layan lagu Pink. Huahuahua suka3.
Ok sambung lg nx n3. Aku nk share lak resepi Ayam Briyani My Style. Ok jom skodeng bahan2nya~
antara bahan2nya
seekor ayam
1 bj bwg besar
6 ulas bwg pth
1 inci halia
3 sdb rempah briyani
2 sdb tomato puree
1 sdb sos tomato
2 sdb minyak sapi
stgh cwn susu cair
1 btg kulit kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
garam
gula
ajinomoto
daun ketumbar
1 bj bwg besar/6 bj bwg merah d hiris
1 cwn air or lb4 bj cili ijo
Memula skali ayam d potong n d bersihkn. Tuskn.
Panaskn 2 sdb minyak sapi.
Cmpakkn bunga lawang, bunga cengkih n kulit kayu manis n bwg besar or bwg merah yg dh d hiris d grg kekuningan.
Pastuh mskkn bhn blend - bwg besar, bwg pth n oso halia.
Lepas tuh mskkn jugak rempah briyani bersama2 sedikit air. Biar mendidih. Bila rempah dh pecah minyak mskkn tomato puree, sos tomato.
Bila semua bhn dh sebati...barulh mskkn ayam.
Mskkn jgk kurang lbh 1 cwn air. Ayam n rempah td mestilah sama paras. Masaklh ayam hingga ayam empuk.
Bila ayam dh empuk mskkn susu cair. Kacau sebati.
Perasakn garam, gula n aji nya.
Aku suka mskkn bwg besar yg d belah 4.
Mskkn jgk cili ijo. Aku memey suka mkn cili ijo. Apath lg kalo bt jeruk. Huh..bestnya.
Huh...meleleh air lio aku time tgh update resepi nih. Hehehe.
Akhir skali aku mskkn daun ketumbar. Huh...pd aku sedaplh baunya. Kalo korang x gemar ngan daun ketumbar nih...x yah lar mskkn. Xder daun ketumbar nih...x mencacatkn pn rasa ayam briyani nih. Ok siap.
Ok siaplh menu nih. Senag jer kn. Yg penting senang jer nk msak menu nih.
N dh berkali2 aku try msk pn. Rasanya memey sesuaiilh ngan selera kami sklga. Plg byk aku pernah msk ayam briyani nih 5 eko ayam... Time tuh masa kami adek beradek gather2. Huh... Msk sowang2 lak tuh. Apa2 pn semuanya hbs. Alhamdullilah. Syukur. Resepi nih pn hasil aku mengoogle n upgrade lar ikut kesesuaiian n selera aku sklga.
seekor ayam
1 bj bwg besar
6 ulas bwg pth
1 inci halia
3 sdb rempah briyani
2 sdb tomato puree
1 sdb sos tomato
2 sdb minyak sapi
stgh cwn susu cair
1 btg kulit kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
garam
gula
ajinomoto
daun ketumbar
1 bj bwg besar/6 bj bwg merah d hiris
1 cwn air or lb4 bj cili ijo
Memula skali ayam d potong n d bersihkn. Tuskn.
Panaskn 2 sdb minyak sapi.
Cmpakkn bunga lawang, bunga cengkih n kulit kayu manis n bwg besar or bwg merah yg dh d hiris d grg kekuningan.
Pastuh mskkn bhn blend - bwg besar, bwg pth n oso halia.
Lepas tuh mskkn jugak rempah briyani bersama2 sedikit air. Biar mendidih. Bila rempah dh pecah minyak mskkn tomato puree, sos tomato.
Bila semua bhn dh sebati...barulh mskkn ayam.
Mskkn jgk kurang lbh 1 cwn air. Ayam n rempah td mestilah sama paras. Masaklh ayam hingga ayam empuk.
Bila ayam dh empuk mskkn susu cair. Kacau sebati.
Perasakn garam, gula n aji nya.
Aku suka mskkn bwg besar yg d belah 4.
Mskkn jgk cili ijo. Aku memey suka mkn cili ijo. Apath lg kalo bt jeruk. Huh..bestnya.
Huh...meleleh air lio aku time tgh update resepi nih. Hehehe.
Akhir skali aku mskkn daun ketumbar. Huh...pd aku sedaplh baunya. Kalo korang x gemar ngan daun ketumbar nih...x yah lar mskkn. Xder daun ketumbar nih...x mencacatkn pn rasa ayam briyani nih. Ok siap.
Ok siaplh menu nih. Senag jer kn. Yg penting senang jer nk msak menu nih.
N dh berkali2 aku try msk pn. Rasanya memey sesuaiilh ngan selera kami sklga. Plg byk aku pernah msk ayam briyani nih 5 eko ayam... Time tuh masa kami adek beradek gather2. Huh... Msk sowang2 lak tuh. Apa2 pn semuanya hbs. Alhamdullilah. Syukur. Resepi nih pn hasil aku mengoogle n upgrade lar ikut kesesuaiian n selera aku sklga.
No comments:
Post a Comment