16th Wedding Anniversary

Assalammualaikum.

Allahhuakhbar. Allahuakhbar. Allahuakhbar. Allahamdullilah. Allhamdullilah. Allhamdullilah. Segala puji bg Allah Tuhan Yang 1. Allahhuakhbar. Alhamdullilah atas nikmat, rahmat, rezeki yg tak putus2 dr Mu YaAllah. Alhamdullilah dgn izin Mu YaAllah segala yg terjadi d berkati Mu YaAllah. Amin. Amin Ya Rabbalalamin.

Syukur atas nikmat yg tak putus2 dr Mu YaAllah dpt jua kami sklga mengadakn kenduri kesyukuran pd 7.9.13 bersamaan 1 Zulkaedah 1434H. Alhamdullilah mmg thn nih Allah berikn kami rezeki yg melimpah ruah dn Alhamdullilah kami sklga nk kongsikn nikmat ini bersama2 mereka2 yg dkt dlm hati kami. Semuanya dgn izin Nya... Alhamdullilah kenduri kami kebetulan kami buat pd wedding anniversary kami yg ke 16. Alhamdullilah. Syukur.

red valvet cake hadiah dr Mak. alhamdullilah. tqsm Mak. syg Mak. kek nih adalah ayer tgn my BFF Hjh Shima. cntk kek nih Shima. i loike!

alhamdullilah syukur. cc red valvet nih plak hadiah dr kakak En Suami...Yong & Fmly. trma ksh Yong Ramlah, Abg Amin, Azma, Aisyah n Amat. tqsm. M.Cu suka. suka sgt. syg korang semua. muahmuahmuah.

Alhamdullilah. Niat nk bt kenduri ada...cuma mencarik masa. Alhamdullilah Allah permudahkan. Tarikh 7.9.13 pd kami adalah tarikh yg sesuaii sgt. Kalo dulu 7.9.97 kami d satukn n pd 7.9.13 kami raiknnya bersama2 mereka2 yg sentiasa ada dlm hati kami. Syukur dgn izin Nya... N  Alhamdullilah Allah permudahkan. Semua yg terjd dgn izin Mu Ya Allah. 

Ok aku nk ucapkan trm ksh kt Mak aku, semua adek beradek aku & klga mrka yg sentiasa ada bt kami sklga. Trmksh jgk kt dorg yg berssah payah tlg kami pd hr tuh. Mmg kalo xder korang....mmg lg pancitlh aku. So trma kshhhh. Syg korang semua. Jgk trma ksh bt saudara mara yg sd dtg, jiran tetangga, sahabat2 kami n officemate En Suami. Korang semua mmg awesome sesgt. Tq...tq...tq.

Ohh yaa. Maap bt semua yg sd dtg atas segala kekurangan dn layanan yg x seberapa. Kami merancang...Allah menentukan. So mintak maaf sgt2 atas segala kekurangan. N dr lubuk hati aku yg plg dlm...syg korang semua.

jam 10pg

d mata aku warna coklat d canopy tuh sgt2 cool. tah knapa aku sgt2 suka combination clr nih.

Alhamdullilah tuk kenduri ni kami menggunakan khidmat Anjung Eksklusif Catering. Alhamdullilah semuanya berjln lancar. Bravo pd team AEC esp to En Salam yg sd melayan kerenah aku. Tqsm En Salam. Servis yg bagus. Fd yg sedap. So aku highly recommended caterer nih. Sila check website AEC kat http://www.anjungcatering.com.my/

antara menu yg ada kuah dalca & ayam grg berempah yg d mkn bersama2 ns minyak dn ns putih

dgg msk hitam serta acar timun

msk lemak nangka ys sedap bangat d sponsor oleh my SIL Kak Adek. pencuci mulut buah oren

chocolate fountain  d meja candy buffet

tqsm En Suami sd belikn i mesin chocolate fountain nih. memey awesome sgt.

Majlis bermula jam 12.30 tghari d mulakn dgn doa slmt dn tahlil. Trmksh Ustaz Ghani yg sd memimpin doa pd hr itu. Trm ksh skali lg Ustaz.

Alhamdullilah rezeki kami pd hr tuh pn murah sgt2. Mereka yg dtg siap bwk mcm2 makanan n oso hadiah. Trm ksh semua. Kalo nk tulis kt sn...pnjg lebar sgt. Biarlh hnya Allah yg membalas kebaikkn kalian pd kami sklga. Dr kami sklga...TERIMA KASIHH.

ada mcm2 fd. aku hnya bt blueberry cheese tart, sardine & tuna puff, chicken pie n speggethi carbonara. yg lain2 tetamu2 aku yg bwkkn. tqsm korang. YaAllah terharunya. actually byk lg makanan yg ada d dapo! rezeki3. alhamdullilah.

kambing golek yg sekejapan sudah hbs....tuan rmh pn x merasa! sadiss.

apam vogue dr Kekanda Siti. sedap sgt...hbs ko. aku pn x sempat rasa! sardine puff n tuna puff d buat dgn bantuan BFF Haza.

dh terlanjur bt kenduri aku order jgk besday cake tuk puteri2 aku. sebijik kek share 3 beradik. bole gitew. hikhikhik. n brownies. nih dr ayer tgn Hjh Shima. bravo my fren.

Diantara gmba2 yg sempat d snap... Tidak semua tetamu kami ada d dlm entry nih. Maap yaa. Tak teringat tuk bergamba sakan. Hanya terpetik mana yg sempat... Alahaiii.

Hjh Lili yg meghitung hari tuk berhijrah ke Dubai. Aku jeles k. Grrrghh.

tqsm sahabat! Hjh Lili n Nita teman dr zaman sekolah hingga skrg. Alhamdullilah.  tq fr coming.

sprti biasa pose gegirl yg menggediks. hahaha. Kiki kt blkg yg bertgn patah. alahaii.

tqsm Kak Nor Yusoff  n Kekanda Siti yg sd hadir. semoga sahabat slamanya. syg korang.

sahabat yg berbelas thn x berjmpa. Awak tqsm dtg. Kita terharu sgt. huhuhu.

tqsm BFF....korang bwkkn aku Kek Secret Recipe tuh. sedap giler beb.

Kak Asmah...tq fr coming. tq3.

my BFF Haza pg2 lg dh dtg. tqsm BFF sd tlg i. terharunya. terketar2 Haza bt kerja nih. first time kan. oklh tuh. hikhikhik. tqsm BFF u sd bwkkn i apam polka dot tuh. tqsm BFF.

Ana SIL aku org pertama yg melaporkn diri...berkhidmat d dapoo aku. tq Ana. jasamu ku kenang!

3 bijik chicken pie yg aku msk ngan penuh kasih syg. ekekekeke.

tqsm Ida. kek karemel nih mmg sedap.

tqsm Nita n Hjh Lili fr dis cake. terharunya. tq3. sblh mlmnya plak potong kek nih...

smpai mlm kami trus mkn n bergebang sakan.... tq Ya Allah. aku syg mereka!

hadiah2 dr org2 d sekeliling kami. terima ksh sgt2. hanya Allah yg mampu membalas kebaikkn kalian...alhamdullilah.

Alhamdullilah Syukur YaAllah atas nikmat yg ini jugaa. Amin Yarabbalalamin. Tqsm Papa!

Allhamdullilah. Semuanya dgn izin Nya. Trm ksh Ya Allah. 
Terima ksh pd yg sd meraikn kami d majlis kami. Terima ksh sgt2. 

Terima ksh En Suami yg sentiasa bersama2. Dh 16thn kt bersama2 dlm ssah n senang. Ooops...20 thn dh kita bersama2 dr 1st day I kenal U. Tq Pa...atas perhatian, layanan dn kasih syg U. U r the best thing in my life! Your my everything. I syg U sgt2. Semoga kita bersama2 hingga ke Jannah. 

Tq anak2 Mama...Adriana, Aisyah n Afrina. Korang anak2 yg tbaik. Syg korang. 

Tqsm Emak, adek beradek sklga...mereka2 yg sentiasa ada bersama2 kami ketika ssah n senang kami. Mereka2 yg sentiasa mendoakn kami. Mereka2 yg sd terima kami seadanya.

Terima ksh Yong & fmly yg sentiasa ada bt kami. Yong & fmly yg sgt2 kami hormati dn syg. Yong n fmly selalu jd rujukkn kami. Tq sgt2.

Trmksh saudara mara, sahabat, jiran tetangga yg sgt2 menyenangkn. 
Aku bersyukur mengenali mereka. Alhamdullilah. 

Dn Alhamdullilah Allah menjauhkn mereka2 yg berniat tidak baik pd kami sklga.

Semuanya dgn izin Mu Ya Allah.

Entry ini bkn tuk menunjuk2 kebahgiaan kami...tp sekadar berkongsi rasa n kasih syg kami pd mereka2 yg sentiasa bersama2 kami d dlm waktu ssah n senang kami. Kenduri ini...kami zahirkn dgn rasa bersyukur kami dgn nikmat Allah yg tak pernah putus2 buat kami sklga. Alhamdullilah. Allahhuakhbar. 

Alhamdullilah. Hanya Allah yg mengetahui. Wallahu a'lam. Nikmat yg mn yg kamu dustakan!

Terima Kasih.

Wassalam.

Ayam Briyani

Assalammualaikum.
Huh...sedar x sedar hr nih dh 26 Syawal. Allahuakhbar. MasyaAllah cepatnya masa berlalu. Alhamdullilah. Apa2 pn syukur ke hadrat Mu YaAllah aku masih lg bernafas d hr nih.
Huahuahua...blog pn dh lama x terupdate dek kebizian yg terlampau. Bizi sokmo buat blueberry cheese tart smpaikn jari jemari aku berbau cheese semedang. Haisshh. Dah lar dlm bln Syawal nih weekend jek g jln2 penuhkn tangki pewot ngan mkn mcm2 mknan kt open hse. Wooo...best ooh. Mlm2 plak bernovel2an. So berhenti jap bernovel2an n update n3 nih smbil layan lagu Pink. Huahuahua suka3. 

Ok sambung lg nx n3. Aku nk share lak resepi Ayam Briyani My Style. Ok jom skodeng bahan2nya~

antara bahan2nya
seekor ayam
1 bj bwg besar
6 ulas bwg pth
1 inci halia
3 sdb rempah briyani
2 sdb tomato puree
1 sdb sos tomato
2 sdb minyak sapi
stgh cwn susu cair
1 btg kulit kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
garam 
gula 
ajinomoto
daun ketumbar
1 bj bwg besar/6 bj bwg merah d hiris
1 cwn air or lb4 bj cili ijo




Memula skali ayam d potong n d bersihkn. Tuskn. 
Panaskn 2 sdb minyak sapi. 
Cmpakkn bunga lawang, bunga cengkih n kulit kayu manis n bwg besar or bwg merah yg dh d hiris d grg kekuningan. 
Pastuh mskkn bhn blend - bwg besar, bwg pth n oso halia. 
Lepas tuh mskkn jugak rempah briyani bersama2 sedikit air. Biar mendidih. Bila rempah dh pecah minyak mskkn tomato puree, sos tomato. 
Bila semua bhn dh sebati...barulh mskkn ayam. 
Mskkn jgk kurang lbh 1 cwn air. Ayam n rempah td mestilah sama paras. Masaklh ayam hingga ayam empuk. 
Bila ayam dh empuk mskkn susu cair. Kacau sebati. 
Perasakn garam, gula n aji nya. 
Aku suka mskkn bwg besar yg d belah 4. 
Mskkn jgk cili ijo. Aku memey suka mkn cili ijo. Apath lg kalo bt jeruk. Huh..bestnya.
Huh...meleleh air lio aku time tgh update resepi nih. Hehehe. 
Akhir skali aku mskkn daun ketumbar. Huh...pd aku sedaplh baunya. Kalo korang x gemar ngan daun ketumbar nih...x yah lar mskkn. Xder daun ketumbar nih...x mencacatkn pn rasa ayam briyani nih. Ok siap.


Ok siaplh menu nih. Senag jer kn. Yg penting senang jer nk msak menu nih.
N dh berkali2 aku try msk pn. Rasanya memey sesuaiilh ngan selera kami sklga. Plg byk aku pernah msk ayam briyani nih 5 eko ayam... Time tuh masa kami adek beradek gather2. Huh... Msk sowang2 lak tuh. Apa2 pn semuanya hbs. Alhamdullilah. Syukur. Resepi nih pn hasil aku mengoogle n upgrade lar ikut kesesuaiian n selera aku sklga.